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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     os.tvboxnow.com5 t% q4 p6 R5 a* o) }5 U) W
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯os.tvboxnow.com$ R( ?& H8 ~6 `$ k6 i

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: m) W4 `5 _5 w: ^& T0 p; |1 C公仔箱論壇調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     
2 w6 `) t) r6 v4 v7 m; b公仔箱論壇1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2 W3 e! v7 O: \# x$ B; k# x2 R公仔箱論壇2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇# w1 h: R- J) h) O" v9 b
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b: a. P  P0 B* @. a* [
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。os.tvboxnow.com" a% b9 j8 S& a0 y4 x; _1 {" s
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