
7 M0 t. M5 b& u6 P, ]: W2 Zos.tvboxnow.com1 p- ~* V+ U3 q6 o* q% i4 m
這兒所供應的是創新料理,將中南美洲的熱情,融合了東方的典雅,因此想要呈現的是一種Fusion的融合美感,這樣的特質呈現在室內裝潢上,當然也呈現在食材的運用和烹調方面。
/ O& |; a4 Q4 S( }" fos.tvboxnow.com 主廚說,紐約是多元種族的融合之地,因此他所要突顯的菜餚特色,是在日式料理之外,呈現西方情調的美食。所以像是燒烤牛肉,他運用鐵板醬料和美式技法來烹調,吃起來肉質外層有燒烤香味,內層則滑嫩香Q,入口即化,搭配蘆筍格外脆爽;龍蝦壽司盤(Samba Park Roll),新鮮的龍蝦肉作為壽司內餡材料,旁邊裝飾淋上草莓醬汁,蝦肉鮮美伴隨著水果香甜,將清爽的滋味盡收口腹。os.tvboxnow.com+ Y3 a- ^/ D1 u. {& ]& S; Y
另外,這間餐廳也提供了夜貓族休閒的最佳去處,餐廳區旁邊的酒吧「Sugarcane Lounge」,在吧台後面擺放著東方佛像雕塑,輕鬆氣息中帶著些許神秘感,而全新裝潢的「Sugar Room」以竹子營造出清涼的環境,是一間氣氛典雅的私人包廂,專供小團體開會或用餐之用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 a- W! b; t4 K* h9 N" w
地址: 45 Park Avenue,位於19th St.和20th St.之間)tvb now,tvbnow,bttvb. p2 ~6 ]8 q$ ?' K
電話: (212)475-9377TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 _+ |9 {* }; S Z
開放時間: 週一~三11:45~凌晨01:00,週四~六11:45~凌晨01:00,週日13:00~凌晨00:00tvb now,tvbnow,bttvb- }/ T8 h% M# O! X4 r# X" g
網址: 山巴壽司餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ R9 l, _6 `
交通: 搭乘地鐵6線,在23rd St.站下車
4 D. e* n- K# E: Q$ O; c2 s/ `
|