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材料公仔箱論壇% P/ f9 h* {# }1 I: _/ A
蛋白.....1/2個0 S5 L7 G/ O. b$ T) N/ O ~) p
春捲皮.....4張, @: |# A8 \- Z1 ^* g* W# d
草蝦仁.....300g公仔箱論壇8 q. i5 J- {/ x5 c$ z
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/ O0 T( |: Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; h1 N3 [: s2 ~5 Z$ P( i. f2 U1 A, O鹽.....1/4茶匙
/ E M! d0 a) S, R1 G$ m E5 B* }os.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A% n# O' n( u0 T: R o; i& @
" j; ?3 Q$ R, A! H+ _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u+ {( o$ m/ [0 L
醬料：
* x( o. P1 q+ D7 t i8 wos.tvboxnow.com梅子醬.....2大匙os.tvboxnow.com; j( \- s0 k& U) D; R3 p/ I0 ^- r
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3 ?+ ?4 q( H5 m5 Xos.tvboxnow.com作法
$ n) }- u5 m4 Y! a7 G1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" d2 w) {+ \# c' @' m2 }& s
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。tvb now,tvbnow,bttvb& e5 m1 g9 p+ ^# h/ M& U, m
& `' G9 P. K4 w! n1 ?1 X# G+ Y! utvb now,tvbnow,bttvb6. 用厚刀拍打成扁狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 v ^: f2 ?
* Z4 f; ?" K9 G. eos.tvboxnow.com7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% m2 w3 U# b# M' w
! N& U% m, y9 @7 e$ itvb now,tvbnow,bttvb8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 U" t& {* K
: t$ R h4 B [& h' l. M4 s( v$ ]7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
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