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[甜品] 朱古力凍餅

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餅底材料:os.tvboxnow.com/ b5 ^# o) X) p6 U7 S
牛油(溶液)  40克
0 f8 X' R2 [! \8 e" Y7 c% c公仔箱論壇OREO餅     150克- `" R) |+ k# {7 Y) `$ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, o; W& K* ]
材料:
- A( h& c+ L, ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb朱古力  200克
, @! n* B( \* E2 e# n' z2 e& ^幼砂糖   70克
$ I/ z" h9 A$ C" G- R4 Htvb now,tvbnow,bttvb牛油     175克  公仔箱論壇8 q# I0 Q' l5 g% n
水         40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ A/ N- C, h& t. c  c# r
蛋黃       2隻, G& j2 \& @8 k# _. r5 a7 y: ]- n
雀巢朱古力粉  40克
; F& K5 O8 v5 {, @& ^os.tvboxnow.com忌廉    450克
1 f* c" J& l. \& ]) E4 [2 \8 h; {os.tvboxnow.com魚膠片2塊(大約10克)
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製法:
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0 t8 j7 m9 m! d9 _% S" @4 `8 r1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。
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7 L2 Q4 x8 ]* x$ |0 _$ B7 h2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.座溶朱古力後加牛油。
5 k4 t  q8 o( A, J2 o" H; l$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 L) p0 g, N) r
4.蛋黃打起至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 M; r* J( k9 j" T" t
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5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。
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+ X5 F  |. S* @$ m5 X0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。/ U  \6 C) j0 H. i8 C0 H; R' ^

$ ^* A, ?0 F; z+ y7 b0 O' L) K2 Vos.tvboxnow.com8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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