[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

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【材　料】公仔箱論壇- y) e6 o2 i  U+ Z
A.低筋麵粉	124公克3 E1 Z5 `+ N1 x! ?4 C$ O! o7 T
糖粉	124公克 0 e) B. D# R3 B2 @$ x
奶油	62公克   w2 J9 p3 n& M% |os.tvboxnow.com
奶油起司	62公克公仔箱論壇5 \. ~+ P/ O: ^
鹽	3公克 1 j0 q" K( G8 b# `6 R公仔箱論壇
B.全蛋	62公克 . O2 f* A" h5 K- A6 g2 f: ^公仔箱論壇
C.葡萄乾	100公克 , M; u4 M5 ~: P& A: S; H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。