& I o' K2 l' K- t$ R# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* W/ @4 k t% Q% ?+ Y鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com* J! b j( l3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( L8 m* u- n, m# \8 P2 }1 m1 ~
1 \3 x" z. Y$ I調味汁料：
% B$ o0 F% w& g, J o' ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 v& }: D H6 [; d$ N1 L8 j- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( D# ^% f( X6 u S# E( @6 F% J
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
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: ~/ U. F ~ y1 k2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。3 ~ ]- ^" q5 C& D0 [
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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5 M+ Q- ~- b& T- W7 i* n" t4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇5 N$ S5 K1 r7 u' j
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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