材料: ' M- ^6 E, l3 O4 ]" q: c
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* `- G; c6 _, T7 K
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+ G1 N' q) j7 o公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇, S5 v! Y; b, {0 O
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
/ Y! M: f& z: O/ l) i# [' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' f6 T4 A% |" V+ l3 n" c$ ]6 B) }
汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙) k7 W: F4 S2 x1 G& R. l9 P
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& t% q& p( x9 f8 M* e做法:
1 h# T) E( a/ s% I. u" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 D3 y5 O) m5 p' Y, p8 g- \
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。
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9 ~% _2 J% w' D& y) D# C; v公仔箱論壇3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。
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1 ?5 l* S3 s! d* `6 B1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! l( T' T' H6 ~) @7 c( N) Z
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