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材料:
8 W! G, Z- t9 }7 R3 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料:
4 \& H5 U( I, b3 \2 ]8 `: o% Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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做法:
U7 V9 S3 o+ A) I. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。公仔箱論壇, g, j2 s6 L! k8 T1 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 ?! f. l7 T, b
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
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8 L( I6 O4 l' [+ O7 y c1 A公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. P# o6 q( @, O1 W" V
0 `$ {! \4 Y, U6 {, _5 Q/ l4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。os.tvboxnow.com9 N& F2 c& V" D$ S9 K
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