[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         公仔箱論壇' a; O* d: j3 j( Z5 A% l
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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" U1 K# G) @% z3 y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?" n  ^" g8 j3 t0 l做法:         : q  l9 \6 i* D" w; f# ^% E
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 X: T" C, P! |$ J6 K9 e0 D

, ~; a9 O, H; c9 j' w+ v6 z2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 _/ x5 o1 O7 [: y8 n

0 g! v, F8 z! S: `6 r公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。os.tvboxnow.com8 q; o7 B  |: E: x

/ ]1 J4 q8 w$ g9 P4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。. |0 X  ~. m, j" t: O2 P8 K/ \) O

, b. L% c3 |3 x) t' A4 V0 Los.tvboxnow.com5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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' ?( D' S- Q* N0 N7 W6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。