日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！ M9 `! x: Z+ I* v3 ]
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食材每日返貨
4 t4 S- j8 n3 o# _NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！# m$ D3 I V/ a0 [
# ]4 o, _ Z& R& w" K. \賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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日式吞拿魚漢堡扒 $168tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# I- O6 N& P- I
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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a+ H( B8 e8 e* g公仔箱論壇千層鰻魚飯 $180os.tvboxnow.com5 m; U3 K/ Q: T7 h1 ~1 [5 _' i
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 V7 w' t( ~6 P
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喜之次烏冬卷清湯 $98
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牛肉天婦羅一口 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% { n" `+ |' J, ?+ s- R
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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NASUBI
4 f" v' D; e9 v2 X; m地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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3 q/ |* L& u) ^1 U @7 C■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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