周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ P3 y: ]; J8 f/ e2 t
' a6 h, k$ Y* w" _$98野菌意粉半價嘆生蠔: P! g* X4 @7 z. X2 o- F
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。" B2 h1 A: n# v0 M# E6 x
8 p) h4 G3 U- Q) tos.tvboxnow.com意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。$ B) R( ?$ c* s
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158os.tvboxnow.com$ X! z0 D9 _4 m9 c' a; R
! E" h) j3 u9 G# c7 b. `( s" _( qtvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！os.tvboxnow.com0 O8 @0 Y$ ^$ h; {0 {
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 os.tvboxnow.com: w7 T- k9 E( i& i8 K, |
9 j% c/ C! R% c# los.tvboxnow.com扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) W( O e% ^' A
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那不勒斯燒豚肉排$128
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# r; m9 C% o5 m% |7 M公仔箱論壇美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, e! l3 H0 v
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( U! Y) \5 B: j$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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1 y9 y! |5 q6 y5 C■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
! S) m% W$ c5 Z: S0 n5 c" o$ O, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 f5 ~. [5 s9 S# w5 R7 p: H5 o
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 g$ W/ M. {# P2 I1 N
意味 (大角嘴埃華街大成樓)( e: q2 [" X% |! r8 n( p& S
/ ^2 x6 N& _: Y! eos.tvboxnow.com$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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" d0 S8 p C b; _& Q7 ~os.tvboxnow.com■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb6 [: d" ?9 X) P8 H6 t ]* s
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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) c- P- k l F p) a公仔箱論壇扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。: ~1 \! I5 ~3 S2 G- u$ m. y1 H% `
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 j" P! y3 B7 q5 j/ c; `9 I
0 g) W/ I, }* Y( d; ]os.tvboxnow.com鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138os.tvboxnow.com- `% K4 k& y; `* n; |" L5 t9 y% Z
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。公仔箱論壇7 I* e9 D# B( ^
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm" Y- c9 `- C1 h$ ^3 P" f( M
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯
* m+ b1 F) M4 _# o- f. M公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。公仔箱論壇+ G- L! c. y% h& {- L* L
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特級 T骨牛扒$148tvb now,tvbnow,bttvb* h4 B8 U/ |1 U" E b( v9 L
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 M" t! r# p. U$ F3 v" O, |9 o& g- g
6 u, l8 p# q* E1 Y( k9 d7 t: rtvb now,tvbnow,bttvb扒豬肉腸洋葱白菌汁9 w% A- i4 S9 X: _
2 f& y" h1 ?/ ]- I) C& s1 ios.tvboxnow.com$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。os.tvboxnow.com) K* P( `# [( m- i8 F
2 A( i" ?! P B; E5 o& ^. F# C1 qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 N2 R6 ^7 ?) n) ]& @) F5 f V( d4 H
甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。os.tvboxnow.com/ x$ L0 R2 _5 ?% m
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薯茸焗田螺
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
0 Z. h- W3 O A; }公仔箱論壇新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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