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2 G: z9 |9 b, O- r, V7 C材料* | I! D& k! h
鮮香菇.....4朵公仔箱論壇0 S8 ]) D- P/ `* U% b
沙拉筍.....20公克os.tvboxnow.com: e5 a. b9 ^/ C' n: C
雞肉丸子餡.....80公克os.tvboxnow.com# o3 F! H# ^: ]/ D J' t8 @% S
太白粉.....適量
% r2 B/ F/ f8 ]+ q! M0 T公仔箱論壇蘿蔔泥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 C/ ]/ g5 w$ u9 k
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調味料
% B- X; k* w f$ r9 \+ a ~' C串燒醬.....少許
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: _3 r; F8 ~$ h3 [作法
& A% j1 j& a* ~- y# m# Y, x1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。. f- p- e; F l# ^8 k3 E$ g
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。+ R8 p; J) m- [3 \& D# C
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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