材料：os.tvboxnow.com7 G; k- `5 Z7 I4 i+ o! m1 H# }
香蕉花 1個
7 ^( y* P) h/ h+ F+ s; F公仔箱論壇青檸汁 2湯匙
& d& x& [9 a. o' R' o Itvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克" |2 s$ X# E8 C. K# F, r
楊桃（切條） 50克 Z8 ^: }" {% y
越南香菜、薄荷葉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" s9 I- c7 W; N
鮮青檸 3個
+ ^# r2 A5 X- A8 [$ H1 o7 y% }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
0 H9 h) n ? O& j" ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. B# Y: e5 |& z
7 D0 d; z* U7 G! T1 w6 V( n做法：公仔箱論壇) X( X& Q0 g5 {! w+ Y. x
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。公仔箱論壇$ c$ C U" l/ }
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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6 e5 U7 ~! e# i. V3 `小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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