[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
8 [: L! ~- |) n1 o& f基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 tvb now,tvbnow,bttvb" F6 A* Z1 _0 v1 m! T
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 公仔箱論壇% {2 p4 a- W6 B% N. n
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 ; J8 }  O' P7 O+ G4 g) [0 X
[制作关键]
7 j1 O! h! K3 H! a% {os.tvboxnow.com主要八生料排成的花样。