[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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【【原料】  2 e4 k5 Z3 ~) B* j8 q* Y
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
' l- v$ ~9 c; i8 dtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
* A0 w7 @& d; `6 l; r+ b1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； os.tvboxnow.com' z4 `- S" M. G4 x3 l. b2 M) L  X
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
+ `' u0 _) K, r3 C8 Z3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.