[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾公仔箱論壇' P  m: l6 J& I( o4 S  d

: i# i$ w# a4 z8 S2 M9 Vtvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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% e% V$ C) K1 C) t- ?公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' _( u; R. _
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇5 |. E8 o+ k/ W& S7 |4 ]+ r
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 K" z% i) [9 y8 @' j
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
* |! y. B) i' Q  \# r公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 ]- [& ]5 R% R
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。