材料 公仔箱論壇6 L! \' f4 D1 \. W; r
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( Z' O5 M: M- h' P B4 }
醃豬排用料 1 h) M S& x0 r
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
# }0 M9 I z& S# O# u5 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇! k9 d6 g7 N; S! N* a
醬油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E; z* r9 O# O1 }1 B
做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 C% \. F% V9 f# M) p4 A
" P- Z5 V: n% v, }. B8 `, B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。公仔箱論壇) P- l0 J! f3 o/ S' A3 n! h1 M
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
# F7 r. E" l* m8 o; A. m飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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