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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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材料
. d% X8 }* K! h$ Q* z+ h9 C公仔箱論壇紅莧菜.....300公克
) }; A" N: L1 e( m; M( a公仔箱論壇麻油.....2大匙( X( M  v7 r0 j7 t7 ^; b6 e( A
薑末.....10公克公仔箱論壇, X% C% T( }+ H' r+ M, G; ?
水.....2大匙& l1 k3 C% b: Q# J" a% u) ~
熟白芝麻.....5公克
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調味料
; L: v% f1 o( V0 s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( a: N  o! c. O) W7 N+ r/ U
鹽.....1/4小匙
1 A" }& t% F) U- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 h: A5 Q2 D) D4 n* j# Z, \% ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
) K; c* }; d1 Q8 w" p. Xos.tvboxnow.com1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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3 p- O$ p, b1 R0 P公仔箱論壇2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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, a" q3 v- n& ]1 q公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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