[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     公仔箱論壇3 ^" x3 q/ F) F# c+ B; {! Y
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# i$ e  W0 p4 b: J( D; p( p: t9 M
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  H6 G- c; g- E! D% D0 C8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
7 O) d% t6 [) k' B公仔箱論壇生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許4 l7 k# F3 P! M, X$ [! ?
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) Q# r4 D5 U5 s公仔箱論壇做法:     + |1 U1 G$ p% J. b
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2 d; v" a; a, l+ W+ r, H; Tos.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ a8 Z" j) j" j
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb- U& W; i" m& c1 Y" c) C

' g& T" o  Z7 o  u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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