材料:
, W. P/ O; {/ `os.tvboxnow.com雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）os.tvboxnow.com+ s3 n/ c0 U( n2 `! C: \' x+ B
% q2 o. Q6 k. i/ k' @" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- T+ g3 G5 ^, Z7 O: I
調味醃料： 公仔箱論壇) g$ J3 S1 H# O) \/ H5 Z
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
P! D: [. B( F8 l" T+ {0 Hos.tvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。公仔箱論壇8 f3 Z. @' G2 {" U' L# `
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。os.tvboxnow.com: o) ?, b, t t! Z: Q% K
- [2 a" o9 K3 b* k公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。! L+ `+ [! ], T
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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