* y% _/ P J* @3 r, J9 G; s+ e9 L公仔箱論壇材料: ( C4 ?4 j: T7 Y# {+ j
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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/ i; P" ^+ n6 Oos.tvboxnow.com做法:
! `8 Z+ Z# p4 h) T; o公仔箱論壇1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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* E3 w, U9 Y' }! z" b$ S+ B! ^8 g$ _" Kos.tvboxnow.com3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。 c& u5 `0 v* r+ y& b/ h f
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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