[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
* g/ z7 e- F+ b- }9 D$ P( Oos.tvboxnow.com急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:     
# }2 H2 c" t7 z* t胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:     
6 p/ y$ R6 x9 I3 Z5 P5 Yos.tvboxnow.com1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l2 j/ `# w! n, T, W

$ f- j- v4 ?& o* Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。os.tvboxnow.com# w& X0 v/ {7 l+ z  R- n3 t

# M. j/ A6 t6 V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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" L: W; r- q: `- x8 Qos.tvboxnow.com4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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