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豆包.....3塊
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馬蹄肉.....3粒公仔箱論壇5 s" B1 v: s1 a4 B! `% W
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, Z8 G% A9 R" R9 los.tvboxnow.com蔥花.....2大匙: X& l; \, D5 f) Q( S" z9 W/ j
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醋.....1大匙
+ D) `! j6 p1 a: j0 d' n水.....1/2碗
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( ^; m2 h1 P( f8 g% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
/ A& n! b+ H0 |: \5 r& k太白粉.....1小匙
5 Y# o! B, g. L7 p4 d: E1 G) q香油.....1小匙
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$ g# B& v- \7 b+ f; v& Rtvb now,tvbnow,bttvb作法% U* Q) R1 ^; i6 w
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。公仔箱論壇8 n$ C+ p8 y% H3 C* u G- a
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2.馬蹄肉切碎備用。
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( A2 n% c( [( R. o# X3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |