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基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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1 |9 V% |% p- k' | `9 Jos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com" h4 q0 D7 B, r* L7 ^% |6 x
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
. r4 \3 V$ L2 R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j; _# m# j# ?5 M g3 W2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
6 W2 q: {6 C$ M; }3 G" ^8 V5 }' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 l! _0 x$ S& `0 P4 u
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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