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【材 料】
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薑 6公克
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新鮮九層塔 2支. v2 h2 Y0 @- t! |' ` k9 K
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蒜蓉辣椒醬 適量os.tvboxnow.com& X/ H- i6 l3 r, Q4 q
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。公仔箱論壇% k& i4 C L; e( g. a
8 T3 C3 m6 n4 y0 L; J" `% u& E6 |公仔箱論壇4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。os.tvboxnow.com0 v; f: d9 h& H- J
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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