[甜品] 覆盆子布丁

vshippos

【材　 料】os.tvboxnow.com7 A5 t& z! H3 w% _# |8 `' ~

" y6 p% i, s8 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.水
& f' q  K; i1 n- |; \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb300公克
! l6 ~4 e; L# o1 I& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb- ?' H+ S1 O! h6 q9 _: y* ^# u
50公克
3 v% h0 O9 ~# t/ utvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
0 @- h1 J( I% kos.tvboxnow.com330公克公仔箱論壇" u0 Q. F, B, @5 e
C.吉利丁片. t& j( l. f5 B+ ^$ q; E0 m5 L
15公克
( i) m6 W# J  G1 E" O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
' \. g& ^6 ^% B& u$ g15公克1 x/ j. r) e' Z. v0 O3 X
動物性鮮奶油
2 u" q$ u+ j. {6 N" @% O; }: |公仔箱論壇25公克
  u+ T6 V& r$ R6 nE.開心果碎
7 E& o+ B1 \! P. N6 |少許
" T' e% Y1 O3 P9 c9 a3 f公仔箱論壇
8 m; [5 ?: M3 N7 i( G. V9 U【做　 法】! p% F9 p, o( X( Q' e. m

5 U+ l8 Z7 Z& u1 {* b3 R, bos.tvboxnow.com1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 v& \3 S9 C+ K0 ^  d; Tos.tvboxnow.com2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
- h1 ], u0 a: ios.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- \9 d7 [. r, T( l4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。