; m$ h$ d6 t) {# }* _0 D5 [os.tvboxnow.com材料
0 I* v7 Y m. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥os.tvboxnow.com- n2 ?3 }3 Q. `: `8 a
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調味
( J' I/ z" f( }5 J水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量os.tvboxnow.com4 T n* p' i7 a$ ?1 { U9 P$ V
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做法9 G* F+ E+ A/ N$ u* U1 Q8 B
1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。
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( ~/ T& p, @: |. o2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 z! R/ s1 A; i
$ J' D& r4 X3 Y8 q6 M4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。7 T7 ?; ?1 o1 J& d
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5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。os.tvboxnow.com- K t9 D1 Z f, p7 t9 w) S
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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