|
  
|
1#
發表於 2008-7-1 11:04 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】某位當了母親的朋友致電筆者詢問有關營養的問題，事緣她的兒子最近不喜愛飲用牛奶，但她又擔心小朋友不夠鈣質，於是想出一個方法，就是將少許咖啡粉加入牛奶中，讓兒子在吃早餐時飲用。對此，小朋友當然十分受落，因為在心理上可以變成成年人，但過了數星期後，這位媽媽發現孩子的睡眠質素很差，經常在深宵夢醒，這位「傻媽媽」於是致電問筆者，詢間此情況是否和飲咖啡有關。os.tvboxnow.com3 b( L0 W/ S' o( N
如此顯而易見，她卻懵然不知，筆者於是幽她一默，說很擔心她能否把兒子養大成人。其實有些成年人也會犯上類似的飲食問題，例如有些人不喜歡牛奶味道，於是將牛奶倒入咖啡或紅茶中，以為這樣便可補充鈣質。但大家需知道，咖啡或茶皆含有極高的咖啡因，會增加鈣質流失，這豈不是抵銷了鈣質的吸收？其實如果真的不喜歡牛奶味，大家可加入一些食物，以求覆蓋牛奶的味道。以下正是因應上述的問題而推介給大家的食譜。
' I, q. t# s+ u4 ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb- s8 C* t+ H: ^ @' F3 s
無糖燉蛋
7 e; Y: T" f4 q: J1 i3 j" ?材料（2人分量）公仔箱論壇( V* E8 C6 h# N% _* s0 X! @# v
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 M9 ~9 l1 R$ `9 \! p0 ~7 D
低脂鮮奶 1杯公仔箱論壇2 j: r. t; ^& J/ I+ \& l
水 1杯
0 `& K/ \3 s% C' {tvb now,tvbnow,bttvb白醋 半茶匙os.tvboxnow.com% ~) a! `4 r& Q5 E9 B7 z$ G- V z
代糖 2茶匙* E g* M% V# _' s) @/ b
做法
6 Z4 X* T2 Y9 _/ ^: e9 @+ i- H公仔箱論壇1.雞蛋拂勻，加入代糖、鮮奶、水及白醋攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb! z% E3 B' z( _% c$ N3 }. i
2.過濾後倒入碗中，再於碗面蓋上保鮮紙。& L6 j& L& @/ h7 j! z, ]
3.中火蒸十五分鐘即成。, f: H1 T7 M5 \: F/ H# t
熱量（1人分量）：150卡路里
9 P3 Q2 V! [6 H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
