魚頭 1 個
: b: O& D2 F9 T: p紅辣椒仔 2 隻 (切粒)' i1 w( P) G/ v
. A9 O6 `. N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粒 1 湯匙
3 |$ _& J7 _, f: e, D8 Aos.tvboxnow.com油 1 湯匙
" ?5 O8 X- `2 J4 ?. u* h0 _* f公仔箱論壇調味料：; q( [7 T! ~3 P P" u& s" ~! w4 \
; P; B, Q. h4 h7 N' s公仔箱論壇豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M Q% M k, s: Q
鹽 1.5 茶匙( \4 G! y8 j4 I3 \. x
糖 1 茶匙
/ i, m6 Q* j5 S2 I粟粉 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j: Z8 [# a4 c* @# q% ^
水 3 湯匙公仔箱論壇+ g& u$ h& z0 M* O' c3 t" a# C: b4 ?* C& {2 ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. O5 V& a1 ? w7 T+ o$ j% R
' @, X( F. h2 h1 x+ J3 ^& d魚頭洗淨，切件備用
& D6 ]( h3 {- P, t3 f9 h% a調味料拌勻，備用 os.tvboxnow.com9 A5 s& G9 Q/ P7 f g5 L2 g- S
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
5 l0 W/ e" ` A. P魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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