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材料:
: ^8 j7 R7 B8 W% D5 V5 C0 |7 u9 T5 C, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 \, S/ [* u4 A# l
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$ l9 Q" y* C6 qos.tvboxnow.com做法:
' V# a! a9 V. v; E; }1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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, P' X' p4 [- |: {4 a5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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( U/ Q$ S# T \ K2 |1 M. ~ w5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' i+ j4 f: s) C, z
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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