材料:
3 z( W, T. l" p8 @公仔箱論壇蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb! ^; l5 n# g/ `$ t$ b" w
' m1 B9 c* L8 S/ t8 o
調味:
. b9 U: B' w; v* n8 |os.tvboxnow.com清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 & u' u+ J! ]. \6 s% u% j5 q* t
公仔箱論壇0 i: z2 d* b, n- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; z3 h& W; n5 ^! M
醃料：
+ E" S2 m+ m6 v; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
. t7 M8 g# [1 b1 v% Z( Z5 }" v- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 ?( f/ ?: f4 Z$ v0 s+ N# t
6 B9 l: D" r$ P" B9 `$ f9 {7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ y. U3 ^! v% o' c& n) V1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
9 i0 Q+ Y9 H5 q9 |公仔箱論壇1 [. u& j9 t1 E W
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 N2 Z L" |6 r) s# s
, R8 r' ]1 }& F! d! w公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
0 P0 Y! `) [, |' }( ^
( X2 `, ]9 B% `' q* b4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
: s. }5 D Q5 A& m/ t
8 L& y7 L6 u! z4 @! kos.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 