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[中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐


1 Y4 H" N' a" r$ q/ V- U公仔箱論壇材料:     
  h) D) \. E% Y3 [- \公仔箱論壇滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)
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0 q* M: [  V1 d9 f做法:     4 l8 y6 C9 a; \' v
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。os.tvboxnow.com) Y& x8 y# f; ?  F" [( u
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。公仔箱論壇& R2 t+ A) k" U9 `
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3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。
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