材料:
2 D" F3 U+ D2 F) _! j3 H' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味:
) O {' Y) p4 T& B, R: I7 ^os.tvboxnow.com餡料： 公仔箱論壇9 T" N/ e. C# I9 j
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 + A1 C0 A9 `$ h9 a4 S5 {* e
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! g3 {: q/ Z. L0 L3 m! }調味料： 公仔箱論壇- B. ^- z* S, P$ N
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇) G; G! e8 f) ?5 Z: f1 n
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9 [6 L% o& _5 b. r* @/ R做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 C$ g* { J9 N
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 U, [2 L# @6 X7 `7 `, P, @8 {
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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# f$ L3 B l( l9 u6 Q# u8 N公仔箱論壇3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。os.tvboxnow.com ] @0 b; d. {0 y
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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