本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 os.tvboxnow.com" ~0 z @% `7 U% O% g
7 U, p: n6 K6 T! N2 los.tvboxnow.com中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供7 q# B- W- N2 q
& {8 o$ h& D z" g" V; Pos.tvboxnow.com 味道酸甜化膩
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; q* i# J8 n. n7 @( V# {& T6 f8 u 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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4 i/ f. g8 m! Y; g, d+ y$ I公仔箱論壇 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。+ s, r1 k& a, q$ p; |3 @+ y9 X& B
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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3 \3 l/ U. d+ W' I b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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/ b3 @* O! \! _. {0 @6 Q9 B' y c/Yo Mama/2872 7000os.tvboxnow.com7 b2 O$ |8 i7 g$ w4 L
! F1 v) J! |3 B z6 [ ^: C3 J3 } 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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1 `4 c7 I* k9 y, F2 s: c$ @os.tvboxnow.com 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。; K5 b9 P/ R; ]5 D$ I- J% E; J3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ P- [( y0 v
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）os.tvboxnow.com1 V5 ~4 c2 s" q
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）公仔箱論壇. E/ }; I- e2 u" {1 M
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b
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' L# X. L r2 h w' y" c3 N# c 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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8 s" J+ I [, ?, U公仔箱論壇 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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