[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。, s& \* f! K; ^+ \0 M* M
　　3－4人份8 w0 Z$ m( R( j! Z# W0 o
　　做法：
" \$ n. M  a' c7 s7 [8 V; k1 cos.tvboxnow.com　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；os.tvboxnow.com& Y2 ^9 {, @' R2 w/ M$ Z  a
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇! e! l$ y1 z, i
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；" J7 W/ V2 l: q* Y. I- G
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；3 j# B; r: n  W1 l0 }0 v+ j
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com5 Y' v9 U9 E* e! Q+ y! m( i9 g6 e
　　
" o: C! {0 g% I1 ctvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
$ C# @: Y) E. q　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。os.tvboxnow.com- g0 }: B# a$ p* n
靓汤心水
  d* C' w; ]$ l3 j# F2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。