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美國豬扒 1磅
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金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# |' z8 ?6 u4 F4 s8 ^2 v* o
9 R8 a: m* m) p% X6 f& e( m公仔箱論壇
Z( v( Q# I2 Y0 l- Ios.tvboxnow.com醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ m- N1 c) F/ V7 j
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辣椒 1/3隻（切粒）
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H/ W8 [0 J! s3 _4 P( g魚露 1湯匙
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3 @; ], |7 g4 M8 j7 {2 X公仔箱論壇生抽 1茶匙
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. H( @5 k$ k. f: G* Los.tvboxnow.com油 1茶匙公仔箱論壇4 Q: x2 S1 @7 E8 K. b$ H0 U# Q
公仔箱論壇: z. s/ |4 b# Y
糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎） / e5 ~3 j$ Q. ?+ Z3 W- {% S
, a" r* @' c5 T. }( Z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法：
: I j2 I) c! h0 L ?" l6 Q0 hos.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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% c0 Y' Y( p/ Y" l. F9 q9 G3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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9 Z" ~ j6 t# G; R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
! b9 o( K2 w% F. [3 dos.tvboxnow.com貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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