[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

咖啡愛奶茶

材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1公仔箱論壇6 S7 h/ e" d, P
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗# g& i& T! T7 s' Q% Z3 B  W
獻汁:
2 ^2 h0 x; K7 y8 `製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 ^/ x% R8 b' t2 `
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' r8 ~/ w  r  n3 x9 ntvb now,tvbnow,bttvb   薑片.蔥，一起燉煮40分鐘) ~; h& U7 {8 `- O' _; }
2./等40分鐘後，
) t0 A, m) `: T. w再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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, A5 \0 c6 r6 q$ }tvb now,tvbnow,bttvb再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成