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材料:
8 A6 L( |( c/ f公仔箱論壇荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 N% B0 b" }4 k* @& l
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調味:
/ d7 c- W g2 a$ M8 n( i公仔箱論壇鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）5 [% O4 a$ A( [% r8 R
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做法: os.tvboxnow.com+ D9 M) c( y! s) w/ o
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。os.tvboxnow.com0 l' ?% r9 x+ c! Z
' Y( B6 Y6 @3 T( S4 C) Y0 g8 b2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
) ~- j; `) c; R: g* G* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i8 U# I% F9 J, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇; \, v/ r2 v5 z! q
% b- E& ]6 O K' @公仔箱論壇4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。' r$ i! i8 p+ v# v1 h) ]6 Z) t6 R
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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