[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

nt1972

公仔箱論壇" \1 Z8 f4 P2 L/ t/ S2 q
材料:     
4 `# D+ u2 L$ A馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯公仔箱論壇, O( v! [4 F5 c$ l8 f- A8 w

& U1 r+ d: \% k8 t( R7 Q! K3 los.tvboxnow.com' B& z3 B! T1 Y$ \4 `
做法:     
% c5 M& j/ `$ b: s; }! i0 @( `& K1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
9 T1 H! |% [( ^9 M, W, O* B* G0 M3 K% x4 L
2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。公仔箱論壇+ }" f" _/ ~& |1 P. V; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  m' W9 m9 X
3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。7 Y: T) N9 ^% T- w

7 X5 }+ \& u( H' n' M, G' H4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。公仔箱論壇/ {( q) t$ O! G  }' d( Q1 k

4 w% ^& b& i4 Y: {os.tvboxnow.com5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
  X2 K/ S+ }9 X, k/ C1 oos.tvboxnow.com8 z. o) C1 P5 U" m. i