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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
  _8 i4 P  N- q( vos.tvboxnow.com但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
' u4 l' j* A6 Q* f8 B4 I$ cos.tvboxnow.com高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ P' E7 H) e# n9 u

$ }; {8 s; [0 U7 `陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」tvb now,tvbnow,bttvb; h4 T( ]* B0 @9 o
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。" d- v$ E* s" O( K7 t6 I
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。1 c5 S" D6 s+ K) n+ X9 U9 J

7 X' t& z& z( H5 g& n7 Ios.tvboxnow.com林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
( o# v6 i/ h1 P) K5 M- y/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t& v+ v+ }, \8 C% ]$ x: i+ Fos.tvboxnow.com蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」os.tvboxnow.com& U! R4 w2 n% @

  ~+ S- O9 k3 p- |+ U* J# o& i2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,os.tvboxnow.com& b3 L8 z1 c0 ^8 O" _% q& h$ l& y' @
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。# Z  g7 q3 |2 z& o  ~' b. x

+ y5 G) {7 U" }8 h2 m9 O台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」公仔箱論壇# R' ^# o. y2 B2 u

7 A6 C  }8 Z+ S; pos.tvboxnow.com專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。os.tvboxnow.com: l# u& E" }* H' `
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