材料:
7 A; Q4 P" l4 y7 u- y* ]公仔箱論壇雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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% j' _! J/ r6 G3 E8 ~os.tvboxnow.com做法:
2 s+ [7 J. G {& W) o0 eos.tvboxnow.com1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。os.tvboxnow.com; ~9 m+ F2 @4 n2 `) O
, I/ N; s: F* ]2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 d, [( F# E7 C
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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0 Q# H4 q1 `( j9 o! E% I n5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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