材料：
, e+ A; ~1 c3 K, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克7 m# Z4 h3 r ]6 |' E
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
' v; Q0 \0 Y7 h, V- b& Y, l‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許2 Y: v. Q- V) P& F
‧忌廉(double cream)─50毫升
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8 |# I a& x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 X( m. r2 Y' {( F- c- M3 D7 f3 E
做法：os.tvboxnow.com A2 A- I8 @! t* l
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
! m% z; G& B7 `3 `" n公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 B) g* G$ K3 S# r' i# s) W
2.放入焗爐焗30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 a* h0 n# L& R
2 v0 z. v6 O$ ]4 C8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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4.薯仔焗好後取出。! `+ P' h. ^- e, f. Q% g8 q9 h
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。os.tvboxnow.com4 C- W7 ]% E1 {$ Y% Y7 v
5 M. b+ n- X9 S1 e3 L! M% S公仔箱論壇6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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3 s, U, o) R6 W1 O$ k- d; a0 atvb now,tvbnow,bttvb7.將薯茸釀回薯仔殼內。os.tvboxnow.com4 O& L" a" j9 F( r# m+ |
3 N, `; R2 v9 O8.鋪上煙肉碎及芝士粒。3 p7 b! T% q8 G3 j+ j% U0 y
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 U8 |. p0 W
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貼士：
! z$ J% F* N7 y6 f# b# ~1 g/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。5 q! {, X0 b+ i$ O# Q
1 s9 a, \* _* N9 G* f) s! A* {9 [& z9 G2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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