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中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n& H2 J$ T) F) i, z8 |
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* O( W/ [7 h7 @& ?' z做法: tvb now,tvbnow,bttvb* L/ Y# _- `+ @# Y8 S
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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[2 x( v7 x4 [# P* ]4 m公仔箱論壇2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
2 i+ s) h' u' S% G. z2 T8 B: Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% J5 w) e* E2 O; u
3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 _* a" `- t% k$ ], t
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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