材料: 公仔箱論壇' d3 x+ D/ A7 t0 v( Y; {; q
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇1 Y& S: L- G% l; P2 E
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 V, M+ i$ R! {& u# b" r9 e
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d- Q) v! S) I# g- u1 {! d+ F" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- `( O) h$ c. u
2 Z* A, o0 E3 ^$ r/ b做法:
# P" s1 a& S8 F; w6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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" O2 i3 E$ ^6 x0 y& L N( q( v9 e& [2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e" R/ A4 O; P% o9 b. {
. f: {, q+ m) u3 @0 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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$ F1 E" ~5 ]! p) vtvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
: M6 p% S0 E+ {! F; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g! h/ `4 z, u4 {9 m5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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