[中式食譜] 芒果豬頸肉

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豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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0 G/ B2 x/ K% O/ S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     os.tvboxnow.com' w0 I3 @1 r3 ^: i% n# K! h
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。( P3 h9 u( w# s: c

* W& S4 i, [/ P) n8 r公仔箱論壇2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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- ?* P+ K4 p$ j8 Y, N1 Q0 T  Btvb now,tvbnow,bttvb6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。; j2 l1 Z/ @5 T0 `) S

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