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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     , h  N- @3 g( ?8 W0 f# C
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% i$ d* p( Y9 ^9 n( v
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. \4 u' ~- z* o7 K1 {' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" z! Y+ U2 B! r/ z+ `! H3 d公仔箱論壇1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。
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2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。tvb now,tvbnow,bttvb8 b! z& V; \5 }  H- [/ d- [7 Z

: v7 {  B; H# P' T4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。
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