[中式食譜] 蚝油鸡柳

jljiang

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个./ b, V6 Z0 H- @3 L8 c, b/ b

2 n" n% c5 c) m. \调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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1 V2 z1 X1 M+ r+ g& I" Q* xtvb now,tvbnow,bttvb1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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* @2 b. a5 V8 w) x' e2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。公仔箱論壇1 B& U: p2 G8 `- x3 o0 `. L
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。) h3 f! x8 D- _. L

+ |9 }8 G$ y3 T6 g! N% F" W1 q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
* b( n3 u6 c/ F) z公仔箱論壇

seagatequest

thank you for sharing

meikin

Thank you for sharing, it looks very easy to cook.

fatgor

thx you

cheungdd

多謝分享