[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     
0 A% C- Z. F' `3 s9 z3 Hos.tvboxnow.com青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     
7 i, _! m, q  `0 b* R1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。os.tvboxnow.com3 h# ~3 W. j3 J
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。$ V7 P9 f- `( K7 k; t) p

1 U3 }) }6 j6 _; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。  s- ?4 ]& L( S0 f  w( \. i: m, g

' F0 j! N& V7 m7 J5 t1 Q4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
0 ~, U3 p5 d6 A5 B- P6 J7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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