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勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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做法: ( B# ^/ I5 l" P9 V9 Q7 i
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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4 f+ i3 i- W2 q4 K# X5 H公仔箱論壇2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 `5 k; o: [7 u7 G( S9 J: ]
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。公仔箱論壇1 K' f8 z% k2 w' E% N2 L
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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