[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         os.tvboxnow.com, s2 Q- O% C- G* ~- |6 J! \$ i
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）" |* k3 |2 l1 k  K
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. }+ w4 `: j7 C' n; f& t調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 G+ Q* E* {2 j8 s& r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com# \* I8 F( Q/ |3 F3 Z( U! `

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做法:        
8 k: B& o2 h5 s/ m- A2 g/ t' R1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ \; F8 T* |! T- T4 f
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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" z) I4 d; {" [2 o4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。