[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
* l$ ]4 i% Q8 c% y公仔箱論壇絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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+ d/ |) S: `/ }* ^0 I4 L: H. ]* C( q( e做法:     , a' D7 z. f  K5 C$ Z3 ^
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l( X/ |# g% t$ j' d
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2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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6 P! v1 a& ], aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。6 r- z: ?- v2 l0 w& V
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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